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13.
15.

Shelf Life of Chicken Meat Balls Submitted to Sous Vide Treatment

Rev. bras. ciênc. avic; 17(2): 137-144, abr.-jun. 2015. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1490159
16.

Shelf Life of Chicken Meat Balls Submitted to Sous Vide Treatment

R. bras. Ci. avíc.; 17(2): 137-144, abr.-jun. 2015. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-17120
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